Novoroční čočka po mém

400g červené čočky, sůl, pepř, 1ks červená paprika, 1ks cibule, slunečnicový olej

Nejdříve si nakrájíme cibuli na kostičky a také papriku. Na pánev kápneme trochu oleje a je-li rozehřátý, přidáme cibulku a papriku a osmažíme do zlatova. Odstavíme na chvilku z plotny, aby pánev vychladla. Pokud je chladná, přilijeme trochu trochu vody a vsypeme čočku. Vodu přiléváme dle potřeby, aby čočka změkla. Červená čočka je hotová během 10min. Ochutíme solí, pepřem a můžeme podávat.  K tomu můžeme připravit volské oko nebo masíčko, dle libosti. A nesmí chybět nakládaná okurka! Dobrou chuť a doufám, že všem přinese čočka hoooodně peněz. A samozřejmě tuhle pochoutku lze konzumovat po celý rok. Hodí se jak rybě, tak i k různým jiným druhům mas.