Těsto: 250 g mouky polohrubé (nebo můžeme nakombinovat 150g polohrubá mouka & 100g celozrnná), špetka soli, nastrouhaná limetková kůra (z polovičky limetky stačí), 125 g másla (může být nahrazeno Herou), 1 vejce, 2 polévkové lžíce cukru (třtinový) Náplň: 1 menší dýně