300g filet z lososa (2x 150g), drcený rozmarýn, tymián, koriandr, petržel a oregáno, sůl, polovina středně velkého květáku, 2 vejce, 100g hladké mouky, 200g strouhanky, 6 středních brambor typu B, 1x lžíce másla na omaštění brambor, slunečnicový
4ks kukuřičných tortil, 1konzerva tuňáka ve vlastní šťávě, ledový salát, 250ml kysaná smetana, sůl, pepř, červená cibule Kukuřičné tortily na chvilku cca 2min. zahřejeme v horkovzdušné předehřáté troubě na 180°C. Po vyjmutí na tortily naskládáme listy ledového