Polévky
500g dýně, 2 střední mrkve, mořská sůl a bylinky podle chuti (libeček, petrželka, pažitka), lžíce másla Dýni oloupeme, stejně tak i mrkev. Nakrájíme na menší kousky a v hrnci s osolenou vodou (cca 1,5l) povaříme dokud nezměknou.
Vývar : srnčí hřbet, 3ks bobkový list, 5ks nové koření, sůl, 1ks cibule větší, 1ks petržel, 4ks střední mrkve, kousek celeru. Nejdříve hřbet omyjeme a vložíme do hrnce s vodou. Necháme cca 20minut projít varem a vodu
2x zadní kuřecí čtvrtky, 1x cibule, 2x mrkev, 1x petržel, 1 kousek petržele, 2 lžíce rajského protlaku nebo mohou být sterilovaná 2 loupaná rajčata, sůl a pepř, 2litry vody, 1x bobkový list, 2 kuličky nového koření Zeleninu
Lžička olivového oleje, 100g anglické slaniny, 1 lžíce másla, 1 cibule, 1 bobkový list, 1 svazek tymiánu, 1 střední celer, 200 ml smetany na vaření, 850 ml kuřecího vývaru. Slaninu nakrájejte na malé proužky a chvilku pečte
500g žampionů zahradních, 1l kuřecí vývar (kdo nemá vývar, může využít kuřecí bujon z DM), 1ks cibule, 2 stroužky česneku, hladká mouka na zahuštění, sůl, pepř, muškátový květ, 50g máslo, 250ml smetany na vaření Žampiony omyjeme. Kdo
