Sypaný koláč s tvarohem

Těsto: 2,5 hrnku (250ml) polohrubé mouky, 1ks kypřící prášek do pečiva, 1 hrnek cukru moučka, cca 200-250g másla

Náplň: 4 vaničky měkkého  tvarohu (4x250ml), 3ks vajec, 1 hrnek moučkového cukru, pro zjemnění cca 250ml mléka (ideální plnotučné)

Mouku, prášek do pečiva a cukr na těsto smícháme dohromady, následně rozdělíme na polovinu. Jednu polovinu nasypeme do předem připraveného hlubokého plechu vystlaný pečícím papírem. Na sypkou směs nalijeme připravenou tvarohovou náplň. Kdo má rád může přidat sušené ovoce např. meruňky nebo brusinky. Na náplň nasypeme druhou část směsi a na ni poklademe na plátky nakrájené máslo a dáme péct do trouby na 180°C. Pečeme cca 40minut. Po vyjmutí necháme chvilku vychladnout, lépe se pak krájí. I když často se stane, že se to sní ještě za tepla lžičkou 🙂