Skořicové rolky
Těsto: 250g hladké mouky, 250g polohrubé mouky, 3 lžíce květového medu, 60g másla, 200ml plnotučného mléka, 10g sušeného droždí, 1 vanilkový cukr (25ks) Náplň: 150g másla na potření těsta, skořicový cukr (pokud má
vanilkový cukr
Citronový tvaroháček
Těsto: 100g másla, 100g třtinový cukr, 1 vejce, 100g hladké mouky, 1 lžička prášek do pečiva, 1 vejce Náplň: 3x 250g měkkého kvalitního tvarohu ve vaničce, 1 bio citron, 1 vanilkový cukr, 1x kysaná smetana, 2 vejce,
Masopustní koblihy (mé první)
1,5 hrnku hladké mouky, 250g měkký tvaroh, 4 vejce, 1ks vanilkový cukr, 1 kypřící prášek do pečiva, 6 lžic rumu, špetka soli, tuk (např. omega), moučkový cukr na obalování Nejdříve utřeme žloutky s vanilkovým cukrem. Mouku smícháme
Švestky s grepovým nádechem
1kg vypeckovaných omytých švestek, 1 grep (bílý nebo růžový), 1 vanilkový cukr a cca 100-150g cukru (podle toho jak kdo má rád sladké) Vypeckované švestky vložíme do kastrolu a malinko podlijeme vodou. Začneme vařit, aby švestky pustily
Letní dort s bio agarovou slzou
240g hrubé mouky, 240g třtinového cukru, 6 ks vajec, 500g bio tvaroh Filoun (může být samozřejmě jakýkoliv jiný měkký tvaroh), 1 ks vanilkového cukru, 6 lžíc rybízové marmelády, 400g ovoce, 1ks bio agaru Jednoduchý a rychlý dortík