Pytlík nebo plechovku kysaného zelí (kdo má domácí, tím lépe), 1 cibule, mrkev, cukr, olivový olej, kmín Kysané zelí přendáme do misky i se šťávou. Oloupeme cibuli a mrkev. Cibuli nakrájíme na jemno a mrkev nastrouháme na
350 ml vody, 2 lžíce octa, 2 lžíce oleje, 2 lžíce kmínu, 2 lžičky soli, 1 lžička cukru, 200 g hladké mouky, 200 g pšeničné celozrnné mouky, 100 g špaldové mouky , 1 lžička sušeného nebo 1/4 čerstvého droždí Vše nasypat do míchací a pečící nádoby.