Moučníky
Těsto: 250g mletých neloupaných mandlí, 250 g moučkového cukru, 50 g jemného kvalitního kakaového prášku (nejlépe holandského), 2 bílky, 2 lžíce třešňovice (ideálně Basler Kirsch), 1 špetka mletého hřebíčku, 1 špetka skořice, 1 špetka soli V misce smícháme
Těsto: 250g hladké mouky, 250g polohrubé mouky, 3 lžíce květového medu, 60g másla, 200ml plnotučného mléka, 10g sušeného droždí, 1 vanilkový cukr (25ks) Náplň: 150g másla na potření těsta, skořicový cukr (pokud má
Těsto: 5 větších mrkví a 1 jablko (spíše kyselejší), 3/4 hrnku třtinového cukru, 4 vejce, kypřící prášek, soda na pečení, vanilková esence, 2 hrnky polohrubé mouky
260g hladké mouky, 50g třtinového cukru, 2 vejce, 180g másla, nastrouhaná kůra z jednoho bio citronu, cca 1kg nektarinek, 250g tvarohu, 50g moučkového cukru a trochu na posypání hotového koláče. Mouku smícháme s třtinovým cukrem s jedním
1ks prášek do pečiva, 4ks vejce, 380g polohrubá mouka, 220ml mléko, 180g cukru, 3ks banán, 90g máslo Deka: měkký tvaroh , 1 bio citron, moučkový cukr dle chuti + strouhaná čokoláda Troubu si předehřejeme na 180°C. Ideální je
Těsto: 100g másla, 100g třtinový cukr, 1 vejce, 100g hladké mouky, 1 lžička prášek do pečiva, 1 vejce Náplň: 3x 250g měkkého kvalitního tvarohu ve vaničce, 1 bio citron, 1 vanilkový cukr, 1x kysaná smetana, 2 vejce,
420ml smetany ke šlehání, 1 vanilkový lusk, 3-5 žloutků, 50g moučkového cukru + na posypání Troubu si předehřejeme na 180°C. Připravíme si formičky (nejlépe keramické mističky) o obsahu cca 80ml (4 misky). Ve větším kastrůlku, kde budeme
